农产品地理标志品牌,要做强、做优、做响!

光明日报APP全频道 2019-10-09

导读:农产品地理标识品牌不一定要做大,但是要做强做优做响。区域产品要保证特异性、一致性和稳定性。包括品牌打造、品牌营销,还包括品牌保护、知识产权、支持扶持政策等问题。


第一,近年来农业品牌化建设如火如荼,比较热,而且品牌数量非常多,但是真把品牌做起来的不多。

为什么呢?把一个区域品牌给了一个具有一定监管能力的事业单位,或者是一个协会,没有真正在这里面起领头羊或者扛大旗的企业。有很多成功的品牌案例,如琯溪蜜柚、宁德大黄鱼、盱眙龙虾、库尔勒香梨等。凡是成功的案例你仔细分析,都是某个企业在里面带头,把带有当地地标名字的品牌做起来了。

所以,农产品区域品牌需要一个联合体--就是想在某一个地方有几个骨干企业领头,得有扛大旗的企业做这个,光靠事业单位或者临时撮合一个协会是不行的。


第二,地理标识这个品牌,不一定做大,但是要做强、做优、做响。

地理标志品牌影响力要做响亮,做强要有效益,一直能卖钱,给农民增收,不一定非要做大。一个是区域面积不能做太大,第二个总产量不能太大。因为特定的区域产出具有特殊品质的农产品,这是地标的概念,所以把它做的太大了,能不能够保证它的品质?能不能卖的出去?多了、烂了、价下来了,农产品滞销例子太多了。


所以说,一般来讲如果以镇命名的地标产品,周边有那么两三个镇合起来做就差不多了。关键要做出特色来,做出精品来,能卖出高价格来。如果以县域命名的也是,周边两三个县,十几个镇加在一起,已经足够了。面积不可过大,从农产品来讲,50万亩左右,别超过100万亩,做大了不成。做大了质量难以保证,而且这个地理标识它是一个知识产权,是我注册了你就不能用,我打这个名字,别人要打我可以告你,你要停止,你侵权了。所以说一定要做响、做优、做强,不一定做大。


第三,农产品要保真,一定要真的符合你本来申请注册登记时候的产品它的特点特性。

搞农业的都知道,农产品之所以具有特殊的品质,是由于水土气、光照、有效气温,甚至有效的低温气候,才造就了特殊品质。所以你得保真,只有保真才能够有公信力,才能够有竞争力,才能够有美誉度。所以地理标志产品一定要保证农产品地理标识或者区域产品的特异性、一致性和稳定性。


特异性。这是指要有特殊的品质,可能这个品质是经济性状,你喜欢吃甜的、酸的,它某一个质地,如脆的、黏的、糯的。也有它和经济上无关系的,我一眼就能认出来它。咱们吃的甜瓜皮不能吃,得吃肉,通过外形一看就知道是那个地方产的。有的地方的甜瓜是圆的绿的,有的是脆皮白、薄皮的,但是通过形状我能够区分它的产地来源。



一致性。既然是农产品,你的产品是商品要进市场,你的整齐度得够。这一年当中投放市场,如果产品整齐度不够,大大小小的,扁的圆的,市场将来占有不了,骗人就骗一回,第二回不买了。头一天是很甜的,含糖量14%,甚至有些新疆的22%,吃的手都黏。第二天不甜了不香了,就不买了。这不行!这是一致性。


稳定性。因为农产品不是一年的买卖,是需要多年有序的经营。一个产业的发展,一个特产的发展,年度之间不能差异太大。在农业许可的范围之内,不管是固体物,含糖量、果酸,或者是其他含有量不能差异太大。差异大了不行,大了就不是那个产品了。这个事有落脚点,就是要抓地标产品的标准化生产、精细化生产、规范化生产,要把技术落地。



因此,申请这个地标的协会也罢,申请地标的基层农业的技术推广站或者事业单位也罢,你的职责是为这个地标产品创造出来一套能够保值、保品质的一套技术规程,让这个许可使用的企业,领头羊的企业按照这个生产。不按照这个生产,不能打我这个标志了,所以说不管是在生产过程当中,还是在产品加工过程当中,都必须有精细化、独特的生产规程来保证这个地标产品的特异性,这样才能一年一年的不变味,大家都愿意买。